... die Erfolgsmarke für Endprodukteber
German Piétrain
Mehr Zuchtfortschritt durch einheitliche Zuchtzielsetzung
Die Zuchtorganisationen aus Schleswig-Holstein (SHZ), dem Rheinland (LRS) und Baden-Württemberg (SZV) haben gemeinsam mit der Landesanstalt für Schweinezucht in Boxberg und dem Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp ein länderübergreifendes Zuchtwertschätzverfahren entwickelt.
Als Marke wurde das Label „German Piétrain" entwickelt, unter dem im Jahr 2009 ca. 3.500 Endprodukteber europaweit vermarktet wurden.
In die gemeinsame Zuchtwertschätzung sind Piétrainzuchtbetriebe aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Westfalen, dem Rheinland und Baden-Württemberg involviert. Insgesamt stehen ca. 2.300 Stammsauen in diesem Verbund.
Klare Vorgaben für zertifizierte Betriebe
Zur Sicherstellung der Qualität von German Piétrain-Tieren werden die Zuchtbetriebe zertifiziert, die nach definierten Qualitätsstandards produzieren.
Genomisch geschätzte Zuchtwerte
Zukunftsweisend ist das aktuelle Projekt der LSZ Boxberg, der Universität Hohenheim, der GFS, der SHZ und des SZV, Zuchtwerte auf Basis von Informationen aus dem Genom des Tieres zu schätzen. Dabei wird das Chromosom in Abschnitte unterteilt, die für die Ausprägung bestimmter Leistungsparameter verantwortlich sind. Aktuell werden ca. 1.000 Piétrain-Eber mit möglichst sicheren Zuchtwerten typisiert.